Phosphate tripotassium à 98% supérieur

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Le phosphate tripotassium (K3PO4) est un sel soluble dans l'eau couramment utilisé comme additif alimentaire et engrais. Il est également connu sous le nom de Potassium Phosphate Tribasic ou orthophosphate de potassium. C'est une poudre cristalline blanche qui est inodore et a un goût légèrement alcalin. Le phosphate tripotassium est couramment utilisé comme agent tampon dans les aliments et les boissons pour réguler les niveaux d'acidité. Il est également utilisé comme source de nutriments pour les plantes dans l'agriculture et l'horticulture. De plus, le phosphate tripotassium est utilisé dans la production de détergents, de savons et d'autres produits de nettoyage. Il est généralement reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) lorsqu'il est utilisé conformément aux bonnes pratiques de fabrication.